平板冻结机广泛用于水产，渔业，肉类等冷冻加工行业，适用于各种鱼，虾，贝类等水产及肉类小包装食品，是加工冻鱼片，鱼糜等块状小包装食品的理想速冻设备。

　　1.液压升降系统，平板蒸发器直接与冻品双面接触，具有冻结速度快，效率高等特点

　　2.采用双面不锈钢聚氨酯库体，隔热性能好

　　3.各种不锈钢制标准件，耐腐蚀性能好

　　4.占地面积小，操作方便简单，卫生易清洁